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今天给大家介绍一下一种很厉害的虾，虽然其貌不扬，却是补钙最强，身披盔甲，内心柔软，他就是目前还无法被养殖的，深海野生剑虾（听名字是不是有点侠客的感觉）。
剑虾，也有人叫它滑皮虾，最大的特点之一就是虾壳硬，但肉质却十分鲜嫩，而且因为生长缓慢，所含的营养元素比其他海虾更多，每次一有货，就会被妈妈们预定给孩子们补钙
，海鲜吃多了，大家都是行家啊！ by tcwechat
关于剑虾还有一个传说
古时有个商人，因肾亏无后很苦恼。
有次他乘船到海岛做生意，遇风浪船在海上飘了十几天，船上带的蔬菜粮食全吃光了，大家只得每天吃盐烤剑虾和其它海鲜果腹。
商人一连几天都吃盐烤滑皮虾后，精神十足。回家后不久肾亏不治而愈，老婆也生下了一对“龙凤胎”。
从此以后，盐烤滑皮虾能治肾虚之名，一传十、十传百，这道菜也就红火起来了。
  除此之外，剑虾还具备普通海虾的营养价值    
虾的脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾肉还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
海虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
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